 |
| resep masakan rica-rica tutut pedas manis mantap |
Hai Bunda, selamat datang di blog Hailo Bunda. Kali ini akan memberikan resep masakan membuat rica-rica tutut pedas manis mantap dan lezat. Bunda bisa banget mencoba untuk memasaknya di rumah sambil mencoba menu masakan lainya loh.
Bahan-bahan
- 1 plastik (kresek kecil) Tutut
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 biji cabe kecil
- 5 biji cabe rawit
- 2 biji cabe ijo
- secukupnya Kecap
- Gula, garam dan masako
- Air kapur jika ada
Langkah
- Bersihkan tutut dari lumpur hingga bersih. Rebus kurang lebih selama 30 menit (sampai tutut terlepas dr cangkang).
- Pisahkan tutut dengan cangkangnya.
- Rendam tutut dengan air kapur sekitar 10 menit agar lendirnya hilang.
- Ulek atau bisa juga di blend semua bahan.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Tunggu hingga harum.
- Masukkan tutut. Beri sedikit air. Aduk hingga rata. Masukkan garam, gula dan masako. Tunggu hingga bumbu meresap. Jangan lupa kecap nya yaaa
- Sajikan dan selamat mencoba
Sekian dulu ya bunda untuk resep masakan rica-rica tutut pedas manis mantapdan lezatnya, bisa langsung dicoba dirumah ya kalau bahan-bahanya sudah bunda siapkan, dijamin deh bakalan mantap lezat disantap bersama keluarga dirumah Bun.
